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大连理工大学后勤处饮食服务中心下属九个学生食堂:西山生活区的中心食堂(其中三楼开设了清真餐厅)、第二学生食堂、第五学生食堂和沁园餐厅;教学区的教工食堂;北山生活区有偿托管两个社会化学生食堂北山A区第九食堂(其中四楼开设了清真餐厅)和北山B区第十食堂, 以及北山C区研究生第七食堂;开发区校区的软件学院第六食堂。食堂总建筑面积5万多平方米,全部实现 “四化”目标,即:管理规范化、售饭微机一体化、餐厅标准化、炊具设备不绣钢化。设立学生勤工助学岗位200个。在2003、04、05、06、07、08六个年度,被大连市卫生局评为卫生管理最高级“A级免检单位”称号。06年中心食堂荣获中国高校系统“百佳食堂”称号,饮食服务中心被授予全国高校伙食工作先进单位荣誉称号。